Chả da xứ Huế

MNCT - Chả da có màu hồng tươi gần giống nem, cắn vào thấy giòn giòn, ngòn ngọt. Trong ẩm thực của người Huế, chả da không chỉ là món ngon, ...Đọc thêm »

Bunny chow - Thưởng thức món cà ri đựng trong... bánh mì!

MNCT - Chúng ta đã quen thuộc với những món cà ri từ đất nước Ấn Độ, vậy cà ri của Nam Phi thì có gì khác lạ? Kỳ này chúng ta sẽ cùng nhau t...Đọc thêm »

5 món ăn vặt khó cưỡng nhất ở Đà Nẵng

MNCT - Đà Nẵng tuy nhỏ nhưng cũng không vì thế mà thiếu đi sự phong phú về ẩm thực. Món Ngon Cuối Tuần xin được giới thiệu năm món ăn vặt đư...Đọc thêm »

Hấp dẫn với bánh canh vịt xiêm

MNCT - Món bánh canh thì khắp Bắc, Trung, Nam, nơi nào cũng có. Đến mỗi vùng miền, bánh canh lại có những “biến tấu” khác nhau: bánh canh cu...Đọc thêm »

Xáo Nam Phước

MNCT - Cứ như một thông lệ, lần nào từ Đà Nẵng về quê Thăng Bình (Quảng Nam), ba má và chị em tôi cũng đều để dành bụng, về đến thị trấn Nam...Đọc thêm »

Ngược đời mì gói trộn đá lạnh

MNCT - Đó là loại mì ăn liền có tên Cup Noodle Light do Công ty Nissin (Nhật) mới sáng chế dành cho mùa hè nóng bức. Thay vì chế nước sôi nh...Đọc thêm »