Vẻ bề ngoài do cái gì quyết định?

(Dân trí) - Các nhà khoa học đã tìm thấy 1 protein mà đóng vai trò quyết định cho dáng vẻ bề ngoài hình quả táo hay quả lê của con người.

Diễn viên Jennifer Hudson có hình dạng quả táo còn ca sĩ Christina có hình dạng quả lê

Protein 11BetaHSD1 này đóng vai trò quan trọng trong việc lượng mỡ sẽ tích trữ ở vùng nào trong cơ thể - tức là sẽ tích mỡ ở hông hay ở bụng.

Những phát hiện mới nhất của các nhà nghiên cứu ĐH Edinburgh (Anh) đã bước đầu cho thấy protein này hoạt động như thế nào, mở ra hướng phát triển các loại thuốc điều trị béo phì.

Đó là ở những người mà lượng chất béo tích trữ nhiều ở phần thân sẽ có lượng protein này cao hơn. Những người này cũng thuộc nhóm thừa cân, có hình dáng quả táo và có nguy cơ bị bệnh tim.

Ở những người mà mỡ tích trữ ở hông, tức là cơ thể có hình dạng quả lê, lượng protein này thấp hơn và họ sử dụng các chất béo này như một nguồn năng lượng.

Các chuyên gia cho biết chất béo tích tụ ở các cơ quan nội tạng trong bụng sẽ nguy hiểm hơn là chất béo tích tụ ở hông vì nó sẽ làm tăng lượng axit làm tăng nguy cơ bệnh tim, cùng với với yếu tố khác làm tăng huyết áp và đường huyết.

Minh Thu

Theo DM