Kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

MNCT - Giải khát trong những ngày nóng bức thì tuyệt cú mèo. :))

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa hấu

- 1/4 chén đường bột

- 1 - 3 muỗng cà phê muối biển

- Khuôn làm kem

- Máy xay sinh tố

- Máy trộn tay

- Que kem

Cách làm:

Bước 1:

Cắt dưa hấu cho vào bát và lọc bỏ hạt.

Bước 2:

Dùng dao dầm dưa hấu ra.

Bước 3:

Sau đó các nàng cho vào máy xay thật nhuyễn.

Bước 4:

Trộn hỗn hợp 1/4 chén bột, superfine đường vào máy xay khoảng 10-15 giây cho đến khi mịn.

Bước 5:

Đổ hỗn hợp vừa pha vào cũng với dưa hấu rùi sau đó các ấy thêm 1 muỗng cà phê muối (hoặc hơn) và khuấy đều.

Bước 6:

Các bạn cho hỗn hợp vào khuôn rùi để vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Nếu hỗn hợp là quá mỏng để giữ que kem thẳng đứng, thì các ấy cho vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút sau đó mới thêm các que.

Bước 7:

Trang trí que kem thui nào. Đầu tiên các ấy cắt một đoạn ngắn cùi dưa hấu rùi loại bỏ hết phần thịt còn sót lại.

Bước 8:

Tỉa thành hình răng cưa.

Bước 9:

Các ấy khoét một lỗ nhỏ để xỏ vào que.

Thưởng thức hương vị kem dưa hấu thui!

Tiệc sinh nhật mà làm món này là thú vị lắm đây!

Anh Thỏ Non

Theo Ione