Tôm chiên tỏi ớt

MNCT - Tôm có vị cay cay, ngọt ngọt, trộn với chút cơm nóng, nghe đã thấy hấp dẫn lắm rồi. Nào bắt tay thôi.

Nguyên liệu:

- 1/4 muỗng canh bơ

-1 lạng tôm

- 1 củ tỏi

- Hành lá

- 2 thìa ớt chua ngọt (có thể mua ở siêu thị)

Cách làm:

Bước 1:

Nếu không có loại ớt này thì các ấy có thể thay bằng tương ớt cũng được, trong quá trình xào nấu thì cho thêm đường và giấm để có vị chua ngọt.

Bước 2:

Đun chảy bơ rùi cho tôm đã bóc vỏ vào xào.

Bước 3:

Khi tôm bắt đầu chuyển sang màu hồng, ấy cho một chút tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh tương ớt. Đảo đều đến khi tôm chín thì bắc ra.

Khi tôm đã chín, các ấy bày tôm ra đĩa rùi có thể rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên.

Chúc các ấy ngon miệng!

Anh Thỏ Non

Theo Ione