Món mới lạ: Bắp bò nấu cherry

MNCT - Tiếp theo những món ngon mới lạ liên quan đến sườn heo rồi thịt gà ta mà Món Ngon Cuối Tuần đã chia sẽ cùng các bạn thì lần này MNCT cũng sẽ chia sẽ một cách chế biến mới cùng với thịt bò là món " Bắp bò nấu cherry". Các bạn hãy cùng làm theo MNCT nhé!

Nguyên liệu:

-Bắp bò 500g; 

-Cherry tươi 200g; 

-Nước ép cherry 200ml; 

-Cà rốt 1 củ; 

-Hành tím 1 muỗng càphê; 

-Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm.

Cách làm:

-Bắp bò rửa sạch cắt khoanh. Ướp bắp bò với hành tím, muối, tiêu, bột nêm và hơn nửa trái cherry giã nhuyễn để thấm 20 phút. 

-Phi thơm hành cho thịt bò vào xào săn, cho nước vào nấu bắp bò cho đến khi vừa mềm. 

-Cho nước ép cherry, cà rốt cắt khoanh vào nấu khoảng 15 phút, nêm lại cho vừa ăn, cho cherry tươi vào. -Bắp bò nấu cherry ăn với bánh mì và muối tiêu.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo SGTT